Ideale per i bambini di ogni età, l’hamburger è ottimo come alternativa alla bistecca e per preparare dei gustosissimi panini caldi. Realizzato a partire da macinato ricavato dalla zona anteriore dell’animale. Si contraddistingue per la tenerezza, il gusto sano e ricco di sapore.

Come cucinarlo:
Scottare su piastra ben calda per non fare uscire i succhi, poi cuocere per c.a. 10 min senza bucare. Possibile lasciare rosa.